關於 Glenfarclas
座落在Ben Rinnes （班凌尼斯山）山腳下的翠綠草原，得天獨厚、擁有自然美景的 Glenfarclas，在蘇格蘭蓋爾語中即代表著「青翠草原之谷」的意思。Glenfarclas 創廠於1836年，歷經六代傳承，堅持由家族獨立經營，是在蘇格蘭威士忌酒廠多由企業財團經營的大環境之下，少數難得保有其獨立自主性格的酒廠。有人說，Glenfarclas美好的秘密是來自於清澈的泉水、嚴選的大麥芽。但其實真正的關鍵是在於Glenfarclas對每個細節、傳統釀酒工藝的堅持：保持直火蒸餾法、地舖式倉儲，並親自挑選最高級Oloroso雪莉桶作陳年，最終方得到此真摯芳醇的Glenfarclas。只有不隨波逐流的行家，才懂得欣賞這般獨特風格的清流精神。
