一甲威士忌的創業者「竹鶴政孝」被譽為日本的威士忌之父。出身於日本酒釀造廠的竹鶴,對洋酒充滿興趣。為了製作道地的威士忌,遠渡重洋到威士忌的發源地蘇格蘭學習釀酒。歸國後,竹鶴政孝進入現在的「Suntory三得利」公司致力研發威士忌,之後為了追求自己的理想而決定創立公司。為找尋理想的土地,竹鶴來到了北海道余市郡開始釀造威士忌。
為了堅持製造道地的威士忌,公司經營屢屢受挫,但終於在前往蘇格蘭25年後的1940年,如願以償成功推出「一甲威士忌」。竹鶴政孝對於釀造威士忌的土地、環境、蒸餾機非常講究,比起利潤更在意品質,但在當時的日本,正宗的威士忌尚鮮為人知。儘管當時人氣都聚集在便宜的仿造品上,竹鶴政孝還是堅持自己的信念,克服了重重困難。這個信念傳承至一甲威士忌,現在也堅持使用珍貴的舊式蒸餾方法及蒸餾機,才能釀造出具有個性、獨一無二的威士忌原酒。
竹鶴25年 純麥威士忌 700ml
NT$90,000 NT$68,000
濃度:40%
容量:700ml
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竹鶴25年曾獲賞2013年ISC國際烈酒競賽銀牌及2015年ISC國際烈酒競賽金牌。此酒結合來自余市和宮城峽蒸餾廠的單一麥芽威士忌調配釀製而成。於2012年首次公開發售,全球分歐、亞、美區域皆是限量發行,異常珍貴。香氣複雜具層次,帶有櫻花瓣、蜜餞、奶油蛋捲及草莓脆餅的味道,過後優雅的水果清香徐徐襲來
這瓶是Nikka發佈的一個非常特別版本。這款威士忌由來自於Yoichi 余市和Miyagikyo宮城峽蒸餾所的麥芽威士忌調和而成,都有25年以上的歷史。在2020年Nikka宣佈將停產竹鶴酒廠的所有有年份威士忌!
於2012年首次公開發售,全球分歐、亞、美區域限量發行,結合來自余市(Yoichi)和宮城峽(Miyagikyo)蒸餾廠的單一麥芽威士忌調配釀製而成。
歷年得獎:
2013年ISC 國際烈酒競賽 銀牌
2015年ISC 國際烈酒競賽 金牌
竹鶴 威士忌全系列介紹-日威人氣收藏推薦&介紹(1)
Categories: 威士忌 Whiskey, 日本威士忌 Japanese Whiskey, 竹鶴 Taketsuru
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