山崎2014-2017年 絕版套組 Yamazaki 2014 to 2017 Limited Edition single malt whisky
NT$130,000 NT$99,000
濃度:43%
容量:700ml
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山崎2014-2017年 絕版套組 Yamazaki 2014 to 2017 Limited Edition single malt whisky
近年SUNTORY頂級威士忌(山崎、白州、響)橫掃國際各大酒類競賽,屢屢獲得大獎,帶動世界對日本威士忌的關注,日前再榮獲ISC國際烈酒競賽年度最佳蒸餾廠殊榮。
第四次獲得年度最佳蒸餾廠的肯定,山崎蒸餾廠釀酒工藝備受世界肯定,本次推出「山崎2014 Limited Edition」單一麥芽威士忌,延續了山崎蒸餾廠芳醇馥郁的果香特色,「山崎 2014 Limited Edition」更因與美國橡木桶中熟成的原酒調和而更顯溫醇甘美。
「山崎 2014 Limited Edition」來自山崎蒸餾廠,精選酒廠陳年超過20年以上、於雪莉和波特等歐洲橡木桶內稀少且珍貴的麥芽原酒,與美國橡木桶內清爽的麥芽原酒調和,創造出香甜滑順、細膩精緻且富含層次口感與深遠尾韻。
品酩筆記:
酒色 – 淺紅琥珀色。
香氣 – 成熟草莓果香、哈密瓜、卡士達醬、可可亞。
口感 – 香甜滑順、口感細膩精緻、甜味中略帶酸味、成熟柿子和蜜柑。
尾韻 – 木香、微辣、淡淡且深遠的尾韻。
山崎也是桂川、宇治川、木津川三川匯集的地方,那附近皆是被群山圍繞、瀰漫濃霧。潮濕的自然環境對於儲藏酒桶是很好的條件,讓酒液在木桶中慢慢地熟成。
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