本坊酒造 IWAI岩井 紅酒桶 調和威士忌750ML

NT$1,380

濃度:40%
容量:750ml

因法規關係網路不得販售酒類,詢問請點我

 

本坊酒造 IWAI岩井 紅酒桶 調和威士忌750ML

此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調和威士忌。

帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上,以岩井式設計的蒸餾所釀造出的原酒為基酒,並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。酒廠周邊為花崗岩質的土壤,融雪的泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。

岩井與其他日本威士忌不同之處在於,它是由65%輕度泥媒、10%黑麥、25%玉米原料所組成,並且使用世界調和式威士忌的方式,主要展現酒廠調酒師出色的手藝。

生產於目前在日本最高的信州蒸溜所,以天然花崗岩濾過的優質水源且採用本坊酒造的岩井傳統,並於Mars Yamanashi Winery 的 Chateau Mars 紅酒桶進行長達一年的熟成。

  • 色澤:琥珀金黃色
  • 香氣:蜂蜜及橙香味,甜美果漿,優雅的木質芳
  • 口感:入口乳脂感豐厚,香草慕絲蛋糕
  • 尾韻:帶出焦糖及一絲絲的煙薰味道與些許的野薑花香。
本坊酒造 IWAI岩井 紅酒桶 調和威士忌750ML