本坊酒造 IWAI岩井 PX雪莉桶-調和威士忌750ml

NT$1,450

濃度:40%
容量:750ml

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本坊酒造 IWAI岩井 PX雪莉桶-調和威士忌750ml

此款酒因紀念「岩井喜一郎」先生,而以此為名的調和威士忌。

帶著日本人對釀造的講究,每啖酒都感受到濃烈的東方人情懷!產自全日本海拔最高的信州威士忌廠,位處長野縣海拔 798 米的高山上,以岩井式設計的蒸餾所釀造出的原酒為基酒,並加入各種不同樽桶且帶有泥煤味的麥芽原酒而混合出平衡柔順口感的威士忌。酒廠周邊為花崗岩質的土壤,融雪的泉水純潔優質,用以生產各類高品質的威士忌。

岩井與其他日本威士忌不同之處在於,它是由65%輕度泥媒、10%黑麥、25%玉米原料所組成,並且使用世界調和式威士忌的方式,主要展現酒廠調酒師出色的手藝。

這款岩井PX雪莉桶威士忌在「Pedro Ximenez」雪莉桶中進行長達一年的熟成。

日文「おいわい」 [oiwai] 有慶祝、祝賀的意思,非常適合當作餐中酒,搭餐與友人一同品飲。

香氣:具有PX雪莉桶富有果乾、蜜餞及成熟的蘋果果香
口感:豐富的楓糖漿香氣甜味
尾韻:傳統 IWAI TRADITION 的濃郁風味

本坊酒造 IWAI岩井 PX雪莉桶-調和威士忌750ml