Westie Sponge 3 Springbank 1999 24yo 西高地海綿 – No.3 雲頂24年蘇格蘭單一麥芽威士忌(頹廢飲料)

原始價格:NT$37,000。目前價格:NT$36,000。

濃度:54.5%
容量:700ML

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Westie Sponge 3 Springbank 1999 24yo 西高地海綿 – No.3 雲頂24年蘇格蘭單一麥芽威士忌(頹廢飲料)

年份:1999 – 2024

桶型:1st Fill Sherry Butt

Westie Sponge系列是為了致敬西部高地和島嶼的威士忌。這款展現出豐富而明顯的雪莉桶特徵,帶有堅果、皮革和鹹味,但不會掩蓋Springbank酒廠的特色。最終呈現出一款精緻複雜、充滿雪莉香氣的成熟Springbank,帶有新鮮的海岸氣息、鹹味、焦油、蠟質口感和隱約的泥煤味。這款非常經典、強勁且魅力十足。我們還特別選用了手工吹製的白蘭地瓶子,為這樣特殊且高價值的單桶量身打造。

香氣:焦油皮革、煙燻核桃、陳年煙斗菸草和乾燥深色水果的香氣。隨後,清新的鹹味浮現,經典的Springbank風味與堅果味,乾燥感和老雪莉桶的土質風味完美結合。隨著時間推移,還能聞到熟悉的蠟質感和隱約的辛辣泥煤。這是一款令人驚嘆的威士忌。
口感:入口立即帶來驚人的質感和口感,非常蠟質,充滿天然焦油、礦物油、檀香木、醃製肉類、蜜餞柑橘皮和核桃酒的味道。隨著時間推移,海岸風味和蠟質感更加明顯,還增添了煙燻橄欖油、鹽焗杏仁和有層次的泥煤味,甚至有草藥咳嗽糖漿的味道。
尾韻:非常長,同時展現出藥用和鮮味特質,帶有墨魚汁、藥膏、天然焦油、松脂和樟腦的味道。餘味清新且充滿海岸風情。

Westie Sponge 3 Springbank
Westie Sponge 3 Springbank 1999 24yo 西高地海綿 – No.3 雲頂24年蘇格蘭單一麥芽威士忌(頹廢飲料)