久保田酒造(Kubota Brewery)是日本新潟縣著名的清酒釀造廠,成立於1888年。以其卓越的釀酒技術和優質的清酒聞名,久保田酒造在業界擁有極高的聲譽。該酒造專注於使用當地優質的稻米和水源,結合傳統的釀造方法與現代技術,釀造出風味獨特的清酒。
「久保田」這個品牌在市場上非常受歡迎,其產品系列包括不同風味和特性的清酒,如「久保田千寿」和「久保田萬寿」等,都展現了久保田酒造對於品質的嚴格把控和對清酒文化的深厚理解。這些清酒常被用來搭配高級料理,並在國際上獲得了多個獎項。
NT$1,170 – NT$2,340
「久保田-千壽」保持了其清新而優雅的味道特徵,這款酒在香氣上更為柔和,風味均衡,不會干擾到料理的味道。口感柔和,帶有乾爽的飲用感。
冷藏後,可以感受到適中的酸味和飲後的爽快感;隨著溫度升高,酸味會更加明顯,並且留下悠長的美味餘韻。
這款純米吟釀酒不僅適合搭配清淡的料理,還能與含有奶油或美乃滋等濃郁調味料的菜肴相得益彰。不僅適合和食,還與西餐和中餐等多種料理有良好的搭配效果。
帶有蘋果、洋梨香氣、酸度溫潤,是一款非常適合搭餐的清酒!
久保田酒造(Kubota Brewery)是日本新潟縣著名的清酒釀造廠,成立於1888年。以其卓越的釀酒技術和優質的清酒聞名,久保田酒造在業界擁有極高的聲譽。該酒造專注於使用當地優質的稻米和水源,結合傳統的釀造方法與現代技術,釀造出風味獨特的清酒。
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規格 | 720ML, 1.8L |
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