濃度 : 48%
容量：500ml

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山蹄士黑皮諾紅酒桶 瑞士 Santis Malt 艾爾普斯坦15版

山蹄士Alpstein系列是以自家百年啤酒桶為主體，再加上不同風味桶的陳年，採小批次限量發行。
此酒款是先使用老啤酒桶熟成5年後，再入Pinot Noir葡萄酒桶陳釀2年，2019年裝瓶，共2200瓶，每瓶皆手工編號。

品飲
色澤︰明亮琥珀色。
香氣︰初聞有典型的Säntis Malt風格，來自老啤酒桶的甘甜氣味，以及帶香草及太妃糖氣息，隨後散發烤蘋果和梨子的果香味，以及微妙的新鮮玫瑰花瓣清香，豐富的嗅覺層次。
口感︰橡木、蘋果派及香草主導了整個味覺，還隱約透露出甜美香料及堅果味。試著加入一滴水，風味香氣將更加提升。