這是第一家以“威士忌島”為家的釀酒廠

位於蘇格蘭西海岸的艾雷島是海濱，因其眾多的蘇格蘭威士忌蒸餾器而廣為人知，被稱為“威士忌島”。艾雷島上有九家威士忌酒廠，但只有一家可以稱得上是第一家。Bowmore 始於 1779 年，是世界上第二古老的蘇格蘭威士忌品牌。它也是 1816 年第一家獲得許可的艾雷島釀酒廠。

泥煤威士忌

在生產具有獨特煙熏風味的泥煤威士忌方面，艾萊島已成為業內最好的島嶼之一。泥炭——作為燃料燃燒的腐爛有機物——在艾萊島大量存在，並賦予烈酒強烈的氣味。當在釀酒廠中燃燒時，煙霧會使大麥發芽變香，從而使最終的液體具有顯著的泥炭味。波摩 (Bowmore) 的泥炭威士忌特別好，在瓶中展現出特有的煙熏味，同時還能品嚐到紅色漿果和紫羅蘭的味道。這是我們一次又一次最喜歡的泥煤威士忌之一。

由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數，堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽（IWSC）榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮；1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠；更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。