渡邊酒造店是一間地理位置很特別的酒造。它位於海拔600米高的飛騨市古川町，岐阜縣最北端的古川盆地。

它的所在地，東面是乗鞍岳、穂高岳，西面是白山連峰；被海拔3000米以上的北阿爾卑斯山和飛騨山等群山環繞。

冬天時的古川町非常寒冷，降至零下15度，每年1月至2月，酒造都會被很多雪覆蓋，甚至被完全覆蓋。

降雪可以淨化空氣，能保持對造酒有利的低溫，使酒質不會出現明顯的變化。在這樣的環境下，未經精釀的清酒在低溫下長期發酵，從而釀成了醇香的美酒。

而渡邊酒造店以實力和釀造技術克服了困難。

直到今天，渡邊九代目當家渡邉久憲先生，在杜氏板垣博司和板垣土司弘的幫助下，把開業以來的傳統釀造風格發揚光大，至今已超過第150年。

在IWC、全國新酒鑑評会、KURA MASTER等，世界各地都有得獎，亦有作為機內酒提供給航空公司的頭等客艙。

渡邊酒造店已經成為了飛禪地區有名的酒造。