MARS WHISKY隸屬於本坊酒造旗下的威士忌品牌,本坊酒造(Hombo)由本坊家族七兄弟於1872年成立至今,2022年02月迎來了150週年,乃日本極為重要的酒造集團。本坊酒造起初成立「威士忌」這條新產品線時,為延續當時深受大家喜愛的新式燒酎品牌「寳星」幸運、幸福之意,故命名為帶有勇氣之意的「火星MARS」為威士忌的品牌名稱,並期許著兩顆雙星,能在未來繼續為本坊酒造帶來幸運和開拓新疆土的勇氣。
「信州 – 駒之岳蒸餾所」在日本威士忌發展史中具有非凡的意義,這座寶庫座落於日本長野縣中央阿爾卑斯山系「木曾駒岳」山麓海拔798公尺的深山幽谷裡,是日本海拔最高的釀酒廠,所孕育出的「駒之岳」威士忌風味絕美,為MARS WHISKY主要酒款之一,涼爽的溫度減緩了步調慢慢熟成,花崗岩過濾積雪融化的水來源,整體表現優雅細緻,口感豐富,層次多變風味迷人。信州 – 駒之岳蒸餾所崇尚自然、低度發展,且產量有限,更增添上一層神秘色彩。
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