余市2000S 原酒(余市、宮城峽2000S原酒組) NIKKA YOICHI MIYAGIKYO 2000’S
NT$25,000 NT$19,800
濃度:57%
容量:500ML*2
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余市2000S 原酒(余市、宮城峽2000S原酒組)
余市 2000年代時在Nikka 威士忌釀酒廠蒸餾並裝瓶。這款混合年份威士忌在保留了傳統余市麥芽威士忌的大膽風格的同時,以其柔和的口感而聞名。
有別於一般余市都以40~43%的酒精濃度裝瓶。 2000S以57%的原酒形式裝瓶,混合了2000~2009年的余市威士忌,並於2009年裝瓶,相當值得典藏!
這款余市威士忌是 Nikka “Decades” 系列的一部分,該系列有 6 瓶,包括來自余市和宮城峽的單一麥芽威士忌,經過 3 個不同的十年蒸餾而成; 20 世紀 80 年代、1990 年代和 2000 年代。正如年份所述,這款特殊的余市威士忌含有一些非常年輕的威士忌,但通過釀酒師的巧手調配,總是可以令人享受。
風味特徵
- 香氣: 余市 2000S展現了豐富的香氣,包括成熟的水果(如蘋果和梨子)、蜜糖和香草的甜美氣息,可能還伴有少許的煙熏和泥煤味。
- 口感: 口感層次分明,柔和的麥芽味與果香相結合,同時帶有一定的香料和橡木味道。余市的威士忌通常具有較強的酒體感,可能會有一絲煙熏和鹹味。
- 回味: 回味持久,溫暖且複雜,常常帶有輕微的辛辣感和甜美的餘韻。
Categories: 日本威士忌 Japanese Whiskey, NIKKA, 余市 YOICHI, 宮城峽 MIYAGIKYO
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