
Caol Ila 的釀酒廠特色成功地將新鮮的梨香、青草香、一絲杜松香和獨特的海濱香調(龍蝦殼、蟹架和柔和的煙熏)結合在一起。儘管它採用與姊妹酒廠樂加維林相同規格的麥芽,但 Caol Ila 的蒸餾方式——更長的發酵時間、更高的切點、更高的蒸餾器——有助於減少重酚。單一麥芽威士忌的成熟是在補充桶中進行的。未泥炭的版本同樣精緻,帶有新鮮、酯味和近乎花香的味道。
NT$1,580 原始價格:NT$1,580。NT$1,450目前價格:NT$1,450。
Caol Ila 的釀酒廠特色成功地將新鮮的梨香、青草香、一絲杜松香和獨特的海濱香調(龍蝦殼、蟹架和柔和的煙熏)結合在一起。儘管它採用與姊妹酒廠樂加維林相同規格的麥芽,但 Caol Ila 的蒸餾方式——更長的發酵時間、更高的切點、更高的蒸餾器——有助於減少重酚。單一麥芽威士忌的成熟是在補充桶中進行的。未泥炭的版本同樣精緻,帶有新鮮、酯味和近乎花香的味道。