
大七酒造創業於寶曆二年(西元1752年),秉持專研於最正統、傳統的釀造法「生酛」,釀造豐潤的美酒至今。由伊勢國遷居至二本松,開始了大七的歷史,目前來到第十代目。近年來活躍於搭餐、具備日本酒美質的風味,不僅日本國內,在國際上也得到相當高的評價,不斷創造銘酒的歷史。
NT$1,099 原始價格:NT$1,099。NT$899目前價格:NT$899。
提到傳奇的大七酒造,一定對他釀製的生酛梅酒與極上品梅酒不會感到陌生。而這支Silky Sparkling生酛梅酒,有著一貫出色的梅酒基礎,加上絲滑細膩的泡沫,再配合白色瓶身,就像一位白衣少女翩翩到來,邀約你共渡微醺的聖誕夜。
雪凍開瓶,聞香是車厘子夾雜青梅之幽香,入口清甜帶點梅子酸爽,中段的泡沫如絲綢般細滑,在口中蔓延,尾韻帶著一點清酒甜香。青澀的甜蜜,很容易令人身陷其中,一杯接一杯,難怪大家都說此酒是Sparkling 梅酒類別中,數一數二之作。
此酒的300ml小瓶設計非常貼心,一人一枝聊聊天也能輕鬆喝完。不論作為餐前小酎、或作餐後甜點,也非常合適,建議冷藏飲用喲!
將梅子浸於吟釀清酒中,再釀成梅酒的酒廠大有人在,但要做到梅酒與吟釀芳香平衡,更帶絲滑泡沫的,實在不易。
大七酒造創業於寶曆二年(西元1752年),秉持專研於最正統、傳統的釀造法「生酛」,釀造豐潤的美酒至今。由伊勢國遷居至二本松,開始了大七的歷史,目前來到第十代目。近年來活躍於搭餐、具備日本酒美質的風味,不僅日本國內,在國際上也得到相當高的評價,不斷創造銘酒的歷史。
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