大七酒造創業於寶曆二年(西元1752年),秉持專研於最正統、傳統的釀造法「生酛」,釀造豐潤的美酒至今。由伊勢國遷居至二本松,開始了大七的歷史,目前來到第十代目。近年來活躍於搭餐、具備日本酒美質的風味,不僅日本國內,在國際上也得到相當高的評價,不斷創造銘酒的歷史。
大七 雪榨本釀造生原酒 720ML
NT$2,000 NT$1,450
濃度:18%
容量:720ML
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大七 雪榨本釀造生原酒 720ML
原料:國產米
精米步合 : 69%
冬季限定
比照香檳法瓶中發酵
如雪花飄落舌尖的輕盈又綿密
使用傳統法(香檳法釀造) – 在瓶中進行二次發酵,緩慢地培養出細緻綿密的氣泡。
具有溫和涼爽的芬芳、美妙蔓延的細膩果味甜味以及帶來清爽感覺的微氣泡,絕對是一款為味蕾帶來全新享受的特殊酒款。
大七酒造的冬季限定生酛本釀造濁酒。
生原酒獨有的爽快活力,配上濁酒的綿密旨味,一口飲盡甘、旨、爽三種不同感覺。不論冷飲或微溫飲都十分推薦。
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