濃度:16%
容量:720ML
精米步合:45%
原料用米:秋田

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秋田純米大吟醸 やまとしずく

使用在啤酒廠周圍承包種植的“美山錦”。這是一種純米清酒，使用正宗的 kimoto 製劑將大米仔細搗碎並在低溫下長時間發酵製成。它的特點是清爽的酸度和木本特有的鮮味。

香氣:香氣華麗起帶有透明感，能聯想到蘋果、橙色哈密瓜、甜米糕、蜜地瓜、麥芽糖、水飴的香氣。
口感:入口酸甜淡雅、口感細緻優雅不失複雜。