濃度:16%
容量:720ML
產區：三重縣
酒造：木屋正酒造合資會社
米種： 吉川地區特A級山田錦
精米步合：50%

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而今 吉川山田錦純米吟釀 720ML

SAKE TIME 全國排名第3位
SAKE TIME 三重縣排名第1位

• • 兵庫縣吉川地區特 A 級山田錦

  • 榮獲平成 17 年日本全國新酒鑑評會金賞

而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄，但價格卻非常親民的超一流清酒！可說是清酒銘柄的入門首選之作！

此系列作以地塊山田錦為訴求，使用自兵庫縣吉川町的山田錦釀造，雖然會未標明純米大吟釀卻是設定在精米步合 50%，並特別以生酛仕込方式緩慢發酵，整體呈現具有蜜蘋果、香瓜、梨子和白色花的香氣，酒體扎實即使開瓶放置幾日仍相當耐飲不致苦澀，而今的厲害之處在於總能細緻釀造出穩定而立體的口感，卻不在口中留下複雜的餘韻。

備註：在山田錦特A產區的範疇裡有兩大知名地塊分別位於三木市的吉川町以及加東市的東条町，這也是為什麼吉川與東条常常在討論特A產區被提到，其中又以東条內的許多特殊古地塊著名，比如秋津、西戶（舊名）、常田（舊名）、古家（舊名）等，因水源潔淨日夜溫差大而成為適合酒米生長的區域。