而今 秋津山田錦純米吟釀 720ml

NT$4,380

濃度:15.5%
容量:720ML
產區:三重縣
酒造:木屋正酒造合資會社
米種:東條秋津山田錦
精米步合:50%

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而今 秋津山田錦純米吟釀 720ml

SAKE TIME 全國排名第3位
SAKE TIME 三重縣排名第1位

      • 強調風土地塊 x 傳統技法

      • 而今首次生酛作品

      • 日本店家須購買到一定金額,才可抽籤有機會獲得購買權。

而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,但價格卻非常親民的超一流清酒!可說是清酒銘柄的入門首選之作!

而今首次嘗試使用「生酛(きもと)」技法來釀造,使得而今再一次進化,風味達到前所未有的高度,數量稀少,在日本店家甚至只有消費達一定金額的客人才能進行抽選販售!

本款使用產自東条秋津區的山田錦釀造,生酛仕込加上而今獨家的發酵方式,具有順滑口感和而今原作的深度,呈現甜潤果香調,中後段混些青草與蘋果、香瓜等香氣。骨架穩健,尾韻持續力頗佳,即使打開一段時間也不減風采。

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而今 秋津山田錦純米吟釀 720ml

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