The Whisky Blues No.030 Bunnahabhain Staoisha 8yo 2013 1st Fill Barrel 59.1% 威士忌藍調

原始價格:NT$3,500。目前價格:NT$3,200。

濃度:59.1%
容量:700ML

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The Whisky Blues No.030 Bunnahabhain Staoisha 8yo 2013 1st Fill Barrel 59.1% 威士忌藍調

品名:Staoisha(Peated Version)
蒸餾廠:Bunnahabhain 布納哈本
裝瓶品牌:The Whisky Blues
系列編號:No.030
蒸餾年:2013.10
裝瓶年:2022/07
酒齡:8
桶別:1st Fill Barrel
桶號:838
容量:700ml
酒精濃度:59.1%
總裝瓶數:246

The Whisky Blues 與畫家 Nuomi 諾米 合作的「貓老闆的書店」系列第二款 – 遊牧之書,正式公開!

這裡的書店指的並不是裡頭有賣書的那種普通書店,而是以書本為主體加上畫家的想像力建構出來的各種店家。上次第一款的魔杖街 – JDOK,就是用幾本書蓋出了一條魔法街區;而這次的遊牧之書,則是以翻開的書本為帳,撐起一間遊牧之家的小店。櫃檯上那些一桶一桶的,應該是馬奶酒吧?旁邊養著一匹馬,屋頂上也掛了幾個皮囊,可能性很高。

遊牧民族常給人外表強悍內心溫暖的感覺,也呼應了瓶子裡裝的這款來自艾雷島 Bunnahabhain 酒廠,泥煤版本的 Staoisha 。

我總覺得,Bunnahabhain 明明有許多好東西,不管老的高階酒款還是年輕的日常酒款都有不少精彩的裝瓶,但卻不像艾雷島上其他酒廠受到那麼多的追捧,實在是被低估了,真為它抱不平。每次和酒友這麼說,對方就會比出一個「噓」的手勢,「沒關係,我們都知道,就這樣就好」。也是啦,價格還沒飛到天邊去的艾雷酒廠,要珍惜啊。

品飲筆記

香氣:明顯的海島氣息。前段是明亮的鹹味、泥煤、泥碳、煙燻和柑橘甜香,中段是麥芽、培根肉甜香、些微淡菜香、淡淡的花蜜、堅果,後段冒出許多灰燼感、胡椒和辛香料。

口感:圓潤口感。飽滿的泥煤、煙燻、柑橘、麥芽、烤魚肉甜香、蜂蜜、堅果、薑、薄荷、荳蔻與辛香料。

尾韻:中等偏長。鹹甜味拉的很長,泥煤、煙燻、柑橘、麥芽、堅果、香草、木質單寧乾澀感、淡淡礦物感與辛香料。

明確的泥煤風格,讓人有置身於吹著海風的海邊,奶油般的滑順口感,承載著柑橘、淡淡瓜果、花蜜與辛香料,留在口中的礦物感與果香甜味讓人感到一陣溫暖。

The Whisky Blues No.030
The Whisky Blues No.030 Bunnahabhain Staoisha 8yo 2013 1st Fill Barrel 59.1% 威士忌藍調