NT$44,850
年份：1979-2021
裝瓶數：69瓶
使用 Miltonduff 釀酒廠的 Lomond Still 釀造。
這是Signatory倉庫中的最後一桶這款威士忌，僅生產了 69 瓶，自然桶強度為 42.9%。這款威士忌充滿了微妙、魅力和優雅的果香。鼻子裡有大量綠色、黃色和果園的水果味，隨後是更堅實的蠟質、胡椒般的溫暖，口感上更有層次感的果香。一種歷史悠久、美麗風格的單一麥芽威士忌，非常適合您慢慢品味並迷失在…中。
Decadent Drinks 是蘇格蘭獨立裝瓶行業的一個相對較新的公司。在產品總監Angus MacRaild 的領導下，稀有的單一麥芽威士忌、蘭姆酒、干邑白蘭地和雅文邑酒都以非常有限的數量裝瓶，並帶有酷炫的標籤。瓶裝上裝飾有Sponge 品牌，有威士忌海綿、蘭姆酒海綿、干邑海綿等。
Whisky Sponge 威士忌海綿，這個名稱可能國內很多人還非常不熟悉，但是這個新晉裝瓶商在歐洲早已大火，它是由Angus Macraild去年推出的獨立裝瓶品牌，目前唯一發行的2只裝瓶版本在市場上發售就不久基本被秒殺。
說起Angus這位大神，身上有很多抬頭，威士忌專家，顧問，專欄作者，主持人，威士忌極客，全世界最被推崇的威士忌酒評網站whiskyfun.com 的御用酒評師（另外一位是Serge），也是格拉斯哥老酒展OLD&RARE show 的組織者。
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