三得利 創夢遊2018 The Essence of Suntory三得利精華 第一彈 創夢遊限量原酒套組
濃度:49%*2+57%
容量:500ML*3
三得利 創夢遊2018 The Essence of Suntory三得利精華 第一彈 創夢遊限量原酒套組
Suntory 2018年新品，集結旗下三家酒廠原酒威士忌裝瓶，一套三支。三幅酒標墨畫「創・遊・夢」，來自為響及知多威士忌揮毫題字的日本知名書法家荻野丹雪的作品。
此套系列從原料及釀製上，呈現了與酒廠不同以往的風格，其中罕見的白州單一穀物威士忌，結合了白州迷人花果味及裸麥帶來的獨特辛香; 知多單一穀物16年威士忌，其中最後4年在葡萄酒桶熟成，為整體增添了果味深度; 山崎的這款12年陳釀，則帶有漿果的酸甜感與柔順的煙燻味。
創 <Yamazaki Distillery, 山崎蒸餾所>
ABV / 酒精度: 49%
Distilled Date/蒸餾年份: 2005
Bottled Date/裝瓶年份: 2018
山崎釀酒廠生產種類繁多的純原酒，與世界上任何其他釀酒廠不同。
泥煤威士忌是具有多種特性的各類威士忌之一，是在麥芽威士忌的原料麥芽乾燥時施加稍濃的泥煤煙味而製成的。這種煙燻味的清酒具有多種作用，但在調配時添加少量，會增加風味的複雜性，並增加餘味的濃鬱度和銳度。
Essence 山崎釀酒廠（泥煤麥芽）選擇了具有豐富煙燻特性、柔軟且陳年良好的麥芽。
建議使用攪拌機飲用方式：直飲
品酒筆記
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香味:柔和的煙燻口感，成熟的甜味
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品嚐:莓果的甜味和酸味，煙燻味，餘音繞樑木質的甜味和悠長的煙燻餘味
夢 <Hakushu Distillery, 白州蒸餾所>
ABV / 酒精度: 57%
Distilled Date/蒸餾年份: 2012
Bottled Date/裝瓶年份: 2018
2010 年，白州釀酒廠引進了連續蒸餾機，以生產各種未混合的威士忌。這款連續蒸餾機與普通的連續蒸餾機相比，體積極小，可以使用多種原料，我們正在努力擴大穀物新口味。
Essence白州蒸餾所的黑麥威士忌除了使用普通玉米和麥芽之外，還使用黑麥，為了保留其特性，它的蒸餾酒精含量比普通穀物威士忌要低。然後，這款威士忌在新的波本桶中陳釀，桶內有強烈的燒焦，讓您享受黑麥帶來的花香和草本香氣，以及持久的辛辣餘味。陳年於美國橡木/波本桶（新桶）
建議使用攪拌機飲用方式：直飲
品酒筆記
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香味:花香、草本、肉桂
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品飲:華麗在口中蔓延餘音繞樑
遊 <Chita Distillery, 知多蒸餾所>
ABV / 酒精度: 49%
Distilled Date/蒸餾年份: 2001
Bottled Date/裝瓶年份: 2018
在三得利，我們也研究酒桶陳年。山崎和知多等品牌也使用它們，是重要的基礎原酒，帶來獨特的甜味和濃鬱的風味。
The Essence（在酒桶中陳釀 4 年）是一種中粒威士忌，在白橡木中陳釀超過 12 年，然後重新裝填到用於波爾多紅葡萄酒的酒桶中，再陳釀 4 年。憑藉穀物威士忌純正的品質，您可以直接享受來自酒桶的優雅風味。陳年於美國橡木⇒法國橡木/酒桶
品酒筆記
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香味:純、甜、杏、柿乾
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品飲:光滑融化，酸甜如李子。餘音繞樑微妙的可可苦味和酸味
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