山崎 2011年度限定 雪莉桶威士忌 700ML
NT$250,000 原始價格:NT$250,000。NT$168,000目前價格:NT$168,000。
濃度:48.0%
容量:700ml
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山崎 2011年度限定 雪莉桶威士忌 700ML
此酒款為山崎十分具有代表性的早期酒款,雪莉桶年度版本,在多個年份都有發表。
但因為在那個時代,山崎發表酒款時並沒有系列發行的概念,所以也造成了年度版本與酒桶類別非常多樣複雜,
在2011年度,一次發表了水楢、雪莉、邦芎、波本桶等2011限定酒款,其風格就很像我們2020、2022發行的職魂之作!
但又並非每個年份都有發表這四種桶型!
比如山崎雪莉桶就是於2009年首度發表,並且在多個年度也都有發行。
而為甚麼我們會說它是相當具有代表性的酒款呢?
因為2011年發行的山崎雪莉桶,在2012年獲得了MMA金牌-全球最佳雪莉桶威士忌的獎項。
這也是日本威士忌早期從默默無聞到風靡國際的一個重要獎項,更是眾多年份中唯一獲獎的酒款,
所以現在在國際拍賣會上,山崎2011可是傳說級威士忌的地位。
當初發表建議售價約兩千三千台幣,而在2022的英國拍賣會上它拍出了歷史最高的6200英鎊折合台幣約25萬,
也就是價格上漲了10000%,一百倍!!! 足見其在全世界藏家們眼中獨有的地位。
雖然未寫明發行支數,但這類早期發行的山崎因其發行時價格的低廉,絕大多數的酒都已被開瓶喝掉,
這才造就了這成長10000%的日威傳說,今年價格回檔了很多,但其稀缺性以及對於日威、山崎的歷史意義,
讓其有絕對值得收藏、投資的價值。
山崎也是桂川、宇治川、木津川三川匯集的地方,那附近皆是被群山圍繞、瀰漫濃霧。潮濕的自然環境對於儲藏酒桶是很好的條件,讓酒液在木桶中慢慢地熟成。
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